鹵肉培訓

特點: 易上手 受眾廣

火爆指數:

適合人群:自由職業者、在崗副業、就業人員
學費優惠:一人8折,兩人同行一人免單

咨詢人數:43060

報名人數:2816

服務支持:

實地考察

量身定制課程

營銷推廣培訓

技術培訓

帶店培訓

員工培訓指導

培訓詳情

加拿大28appTraining details

鹵肉培訓方式

  一對一教學,模擬真實操作環境。

鹵肉培訓內容

  1.講述鹵菜的發展史、紅鹵、白鹵、川鹵、醬鹵等知識。

加拿大28app   2.鹵菜器具、設備的配制使用(use)和采購。

加拿大28app   3.講解香辛料的作用及分類(、選料與加工。

  4.培訓(作用:知識傳遞、技能傳遞、標準傳遞)高湯、鹵湯的配方與制作。

  5.培訓鹵湯調色調味、火候把握。

加拿大28app   6.培訓紅鹵白鹵、五香味、醬香味、麻辣味、川味等各種口味的調制方法。

  7.培訓畜肉類、禽肉類、素菜類等原料)的處理。

加拿大28app   8.培訓各種大型及小型肉類的腌制及煮制時間。

  9.培訓系列葷素鹵品加工的全程工藝。

加拿大28app   10.培訓鹵湯、鹵品加工的注意事項。

  11.培訓鹵湯的保管與存放。

  12.培訓鹵菜的保管存放與二次變鮮方法。

加拿大28app   13.培訓鹵菜店投資(意義:是未來收益的累積)預算與經營管理方法。

鹵肉培訓時間:

加拿大28app   一般15至20天可撐握本實體店全套技術,絕不保留技術。不限制學習時間,學會為止。

實操教學

Practical teaching

老師手把手教你,自己動手操作,不用擔心學不會

在咱們學校你能學到哪些知識?

  • 【 理論類 】
    包括鹵肉店面的選址、原材料及操作設備采購等。
  • 【 理論類 】
    包括鹵肉原材料的選擇價格核算、口味調整等。
  • 【 干貨類 】
    鹵肉核心配方贈送,免費技術升級,產品緊跟市場
  • 【 干貨類 】
    從零開始,自己實踐操作所有流程,直到制作出鹵肉的成品。
咨詢熱線:132-7270-1133
學員開店

entrepreneurship

  • 團購外賣+堂食+外帶吸客

  • 加拿大28app多時段經營 人氣口碑飆升

  • 四季售賣 生意持久

  • 選址靈活 操作簡單

  • 價格親民 消費人群廣

  • 全天經營 利潤可觀

常見問題

Common problem

還沒看明白?這里或許可以為您解惑

鹵肉培訓學習期間使用的原材料收費嗎?
答:在校期間使用的原材料的是全部免費提供,所有使用的原材料均有我們學校負責,學員不用承擔一分錢。學員只需繳納學費,無需其他任何費用
你們鹵肉培訓方法是怎樣的?
答:我們學校的口號是“從做中學”,將理論和實操緊密結合,每次課程培訓,都是先安排專業老師進行講解和現場示范,隨后再由學員親自實操,反復練習,直到真正掌握老師教授的真正技術和味道為止。
報名之前能不能先品嘗鹵肉的味道再學?
答:當然可以,我們希望每位學員都能品嘗我們的真實味道后再報名學習,部分學習品種需要提前準備食材,請提前聯系客服預約。
請問你們學校都開設什么學習項目?
咨詢熱線:132-7270-1133

 

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