重慶涼面培訓

特點: 易上手 受眾廣

火爆指數:

適合人群:自由職業者、在崗副業、就業人員
學費優惠:一人8折,兩人同行一人免單

咨詢人數:57788

報名人數:2469

服務支持:

實地考察

量身定制課程

營銷推廣培訓

技術培訓

帶店培訓

員工培訓指導

培訓詳情

Training details

重慶涼面培訓內容:

  我們培訓的重慶小面包括紅燒系列、醬燒系列、酸菜系列、泡椒系列、番茄系列、特色系列,可延伸出幾十個產品!

  ★重慶涼面、★重慶麻辣小面/紅湯米線、★清湯小面、★金牌干餾小面、★精品牛肉面/米線、★精品肥腸面/米線、★特色辣子雞面、★特色姜鴨面、★老壇酸菜肉絲面/米線、★豌豆小面、★經典雜醬面/米線、★泡椒雞雜面、★香菇燉雞面/米線、★番茄丸子面/米線等


——核心技術培訓大綱——

第一部分(基礎篇)

  1、重慶涼面調料配方的基本知識;

  2、重慶涼面面條成熟度的鑒別;

  3、重慶涼面煮面的標準;

  4、重慶涼面生面條的保管方法;

  5、原料的驗收標準;

加拿大28app   6、衛生清潔程序;

  7、面店開市工作;

加拿大28app   8、面店收市工作;

加拿大28app   9、重慶涼面的配料配置。

第二部分(核心調料)

  1、重慶涼面面條的核心配方及制作方法;

加拿大28app   2、核心香料的識別及配方;

  3、油辣子的核心配方及制作方法;

加拿大28app   4、高湯使用食材及熬制、保存;

  5、姜蒜水的配比及制作;

  6、重慶涼面秘制復合油的熬制;

  7、其他調輔料的制作(如:芽菜炒制、花生炒制、花椒粉制作等)。

第三部分(核心技術)

  1、重慶麻辣小面的做法

  2、金牌干餾小面的做法

  3、精品牛肉面的做法

加拿大28app   4、精品肥腸面的做法

加拿大28app   5、秘制雜醬面/豌豆面/豌雜面的做法

  6、泡椒雞雜面/泡椒豬肝面的做法

  7、老壇酸菜肉絲面的做法

  8、番茄丸子面/番茄排骨面的做法

加拿大28app   9、香菇燉雞面的做法

  10、特色姜鴨面的做法

  11、特色辣子雞面的做法

加拿大28app   12、重慶涼面的做法及調料、成品出餐標準

  13、涼粉、涼拌小菜的做法

  14、重慶老麻抄手的做法及出餐標準

加拿大28app   15、重慶酸辣粉的做法及出餐標準

加拿大28app   培訓方式:總部培訓+標準量化操作手冊+全程親自動手實操,0基礎快速掌握;

加拿大28app   培訓時間:全天學習,一般7天左右,簽訂合同,承諾學會為止!

實操教學

Practical teaching

加拿大28app老師手把手教你,自己動手操作,不用擔心學不會

加拿大28app在咱們學校你能學到哪些知識?

  • 【 理論類 】
    包括重慶涼面店面的選址、原材料及操作設備采購等。
  • 【 理論類 】
    包括重慶涼面原材料的選擇價格核算、口味調整等。
  • 【 干貨類 】
    重慶涼面核心配方贈送,免費技術升級,產品緊跟市場
  • 【 干貨類 】
    從零開始,自己實踐操作所有流程,直到制作出重慶涼面的成品。
咨詢熱線:132-7270-1133
學員開店

加拿大28appentrepreneurship

  • 團購外賣+堂食+外帶吸客

  • 加拿大28app多時段經營 人氣口碑飆升

  • 四季售賣 生意持久

  • 選址靈活 操作簡單

  • 價格親民 消費人群廣

  • 全天經營 利潤可觀

常見問題

Common problem

加拿大28app還沒看明白?這里或許可以為您解惑

重慶涼面培訓學習期間使用的原材料收費嗎?
答:在校期間使用的原材料的是全部免費提供,所有使用的原材料均有我們學校負責,學員不用承擔一分錢。學員只需繳納學費,無需其他任何費用
你們重慶涼面培訓方法是怎樣的?
答:我們學校的口號是“從做中學”,將理論和實操緊密結合,每次課程培訓,都是先安排專業老師進行講解和現場示范,隨后再由學員親自實操,反復練習,直到真正掌握老師教授的真正技術和味道為止。
報名之前能不能先品嘗重慶涼面的味道再學?
答:當然可以,我們希望每位學員都能品嘗我們的真實味道后再報名學習,部分學習品種需要提前準備食材,請提前聯系客服預約。
請問你們學校都開設什么學習項目?
咨詢熱線:132-7270-1133

 

重慶涼面相關問答

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人醉夢未碎
15分鐘前

加拿大28app本來學習的面點,昨天嘗了老師做的特色小吃,決定再報名學習個面食啦。

帶著沵的我,給我滾
19分鐘前

加拿大28app這里的培訓老師人很好,教的味道也不錯,給大家推薦,必須給個好評!!

愛吃兔子的胡蘿卜
31分鐘前

加拿大28app一直就很想自己做點什么,偶然間看到了這個學校學校,想想培訓這個也不錯,不僅有個好工作,還可以享受自己給自己的美食。

與寂寞抗衡
35分鐘前

加拿大28app超有特色的小吃培訓學校,想學的小伙伴可以約著一起去參觀一下。

費**
39分鐘前

加拿大28app學習特色小吃需要同學間相互配合,所以大家平時的交流也是挺多的,彼此熟悉,師兄弟交流也多。最主要的是特色小吃味道好

搶孟婆湯
46分鐘前

加拿大28app想要自己開店,還是得學點真技術才行呢。

雷**
9小時前

我是覺得還不錯了,老師那么細心的在教我們,學不會是不可能的事情。

烈焰狂龍
2小時前

加拿大28app面食的樣子很漂亮,特別的吸引我,品嘗起來,味道也很不錯,在價格方面也挺優惠的,然后報班學習了。

生無可戀死無人葬
18小時前

這所培訓學校服務態度非常好,你有什么不懂的老師都會給你說,直到保證你學會為止。

刁**
15小時前

是一個好的培訓學校,基本都是實操課程,容易接受,而且我們一個班級只很少的人,老師能照顧到每一位學員,教的技術都是比較流行的了。

何必太天真
20小時前

我在重慶吃了很多家的比較有名的小吃店,感覺是很不錯的,又跑了幾家品嘗,最后還是在培訓學校培訓的

低凋進行曲
19小時前

加拿大28app我朋友之前是在他們家學的手工面,回來開的店,生意很好,朋友介紹我來他們家學的,我學的是特色小吃和特色小吃,味道超贊